PhD Studentship: Cracking the carbohydrate code: how carbohydrate-binding modules control starch digestion
University of East Anglia
- Norwich
£21805 per year
Why this matters: Starch is the principal source of dietary glucose, and the rate at which it is digested has major consequences for metabolic health. Food science still lacks the mechanistic unders
To skrót ogłoszenia. Pełną treść i formularz aplikacji znajdziesz na stronie ogłoszeniodawcy.
Przejdź do ogłoszenia