病院での調理と食事の提供

◆◆お仕事内容◆◆ 病院での調理・食事の提供 ◆◆具体的な内容◆◆ ・入院患者・デイケア利用者の ご飯作りを担当します ・朝・夕食は60食程度 ・昼食は200食程度 ・12.13名で調理しています ・野菜の皮むきなどの下処理 ・包丁でのカット作業 ・煮る・焼く・炒める・揚げる ・盛り付け作業 ・食器の洗浄（食洗器あり） ・食事の提供（配膳のみ）