創業90年の老舗旅館でのパティシエ

株式会社明神館

  • Matsumoto, Nagano

JP¥225740 - 350200 per month

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般を担当いただきます。 これまでのご経験やスキルに応じて業務をお任せするため、経験の浅い方も安心してスタートできます◎ 経験を積んだ後は、新メニューの考案などにも携われるため、調理のスキルを磨きながら活躍の幅を広げられる環境です！ 【業務内容】 ■調理業務全般 ・食材の準備、仕込み、調理、盛付、梱包など ■食材・原価管理 ・食材の仕入れ、調達

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